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La Démocratisation de la Gastronomie Française : Le Concept de L’Ecole de Cuisine Halal.
Ce mois-ci, UNITEE a interviewé «L’Ecole de Cuisine Halal», une école de cuisine à Paris, dont la spécialité est d’intégrer des matières premières ou des façons de cuisiner Halal dans la gastronomie française.